最近，澳洲农场一片混乱！牛肉被污染！买牛肉要看清楚产地！

在维州东部，有一个山清水秀的小镇Gippsland，这个小镇以奶牛，牛肉和渔业以及自然景点而闻名。

其中最著名的是这里零污染的海滩和湿地，得天独厚的自然环境也孕育了天然无污染的牧场，为维州人输送了高品质的牛肉和乳制品。

但是最近，Gippsland小镇的农民们纷纷发声：请维州人不要再买这里出产的牛肉和乳制品了！

到底发生了什么事呢？原来，由于小镇附近的天然气公司Esso's Longford前些日子发生了天然气泄漏事故，引发了大火，这场大火的破坏力可谓是后劲十足，让整个小镇陷入持续的混乱。

当时为了灭火，消防员使用了大量的消防泡沫，火被扑灭了，但残留的消防泡沫却像瘟疫一样渗入了Gippsland小镇。

维州首席兽医Dr Charles Milne向The Age记者透露，小镇上分别有45只牛和45只羊的体内检测出含有超标的PFAS(全氟烷基物质)。据悉，这些物质的主要来源，正是处理天然气泄漏时使用的消防泡沫。

什么是PFAS(全氟烷基物质)呢？这是一种可致癌致畸致突变的有毒化学物质，曾被欧盟出台禁令限用。

而且，PFAS类物质具有生物蓄积性，一旦进入自然环境，就极不容易被分解，因此易于进入植物生长的土壤或通过被污染的水源转播到植物中并进入下一食物链环节。

也就是说，一旦这个小镇上的土壤被污染，牧场和水源都会受牵连，产出的将是有毒的牛肉和乳制品！

更可怕的是，PFAS已经扩散到RAAF East Sale和CFA Fulham等周边地区，逐步逼近墨尔本。检测团队在上图橙色水滴状的地方都检测出了PFAS。

一旦这些被污染的牲畜被送进屠宰场，病毒扩散的态势就难以控制了！而这些有毒的肉类和乳制品，将会被摆在维州各大超市、菜市场和肉类批发市场的货架上！

维州人餐桌上的牛肉、餐厅的汉堡、超市里的牛奶、还有华人圈人人必买的配方奶粉……可以说无一幸免，这些食品因为食品源不干净，有极大可能被PFAS污染，病从口入，对人体的伤害将是永久性、不可逆的。

目前，Esso已经对Longford附近的七座大坝进行了隔离，以阻止牛羊饮用受到PFAS污染的水。维州环境部长Lily也表示，环保部正在努力控制PFAS污染的扩散，但是至少需要几周的时间。