全澳馅饼大赛落幕,8位评审吃1700个饼!华裔厨师脱颖而出当选最佳!(组图)
【今日澳洲6月25日讯】这是许多人都爱的标志性糕点食品,在8位评审品尝了超过1700个馅饼之后宣布出了澳大利亚最美味的馅饼,它不仅仅是饼里塞肉那么简单。
据《每日邮报》报道,维州Kyneton的乡村面包店的沙爹海鲜派已经取消了2018年的官方荣誉。新的荣誉被华裔厨师Chan Khun获得,他独创了这种糕点。他于2004年从柬埔寨移居澳大利亚,他表示,食客不需要带番茄酱就可以吃他做的馅饼,“了解澳大利亚制作馅饼的方式具有挑战性”,所以他很高兴获得这一荣誉。
Chan Khun也不是第一次获得荣誉,去年澳大利亚烘焙协会举办大赛,选出了全澳最好的肉馅饼,由馅饼鉴赏家在为期两天的盛会上尝遍了全澳数百个糕点和馅饼。
南澳的橘子面包店此次凭借三个胡椒面包馅饼赢得了2018年最佳Pastie奖。里面有南瓜、土豆、洋葱、腌辣椒、绿胡椒、安格斯牛肉和牛排调料。
(图片来源:每日邮报)
澳大利亚最佳馅饼和Pastie比赛是南半球唯一的烘焙博览会。周四下午,昆州黄金海岸举办的活动上宣布了官方获胜者。
(Carol)
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最新评论(5)
贾逼宝
2018-06-25
1
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怎么看起来好难吃的样子
Miraville
2018-06-25
0
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还真想想试试
sinoo123
2018-06-25
0
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这就是全澳最好吃的饼?
Suzen杨
2018-06-25
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可是在哪里能买到呢 看起来很普通
cyy是2b青年
2018-06-25
0
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澳洲竟然有这种比赛?
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