风靡墨尔本的Gami来悉尼了!顾客络绎不绝排队进场!老板放话要开遍全澳!(组图)
在墨尔本炸鸡赢得胜利后,Gami炸鸡已经在中央公园开了新州的分店,顾客络绎不绝,排队购买。
Gami在韩语里的意思是“美味”,这家店招牌菜就是韩式炸鸡和啤酒。Gami的联合创始人Jun Lee说:“我们只用RSPCA认证的鸡,因为我们认为只有快乐的鸡才能给顾客带来快乐的体验。”
Gami从2006年在墨尔本开了四家店,伺候又向悉尼和珀斯扩张,现在在全澳已经开设了16家门店。
在Gami订炸鸡很简单,你可以选择有骨头的或者无骨的,选择酱汁烤鸡还是脆脆的炸鸡,同时又甜辣、蒜香和麻辣等口味。除了炸鸡外,这家餐厅还提供传统的韩国菜,包括泡菜、什锦煎饼、tteok-bokki、辣年糕、鱼糕等等。
啤酒显然是这家餐厅的亮点,Bae啤酒,由墨尔本雷霆啤酒酿造厂专门为Gami酿造。它有三种不同的尺寸可供选择:300毫升,壶装或橡木桶装。还有一系列的瓶装啤酒,韩国白酒,如烧酒(蒸馏黄酒),以及韩国果汁,葡萄汁,梨汁和橙汁。
开放的空间适合多人聚会,室内和室外都有座位。Lee说:“韩国的炸鸡店和英格兰的酒吧很相似,这是人们下班去玩的地方,我希望Gami能为这里带来类似的文化。”
据悉,Lee计划在2020年在全澳开设45家门店,因此悉尼将会有更多分店开业。
Gami Chicken & Beer Central Park
Lower Ground, 28 Broadway, Chippendale
(02) 8067 0304
Hours:
Mon to Sun 11am–10pm