老板大老远跑去中国,就是为了给澳洲的食客们带来这个...绝对是下午茶的不二选择
2009年,Sensory Lab在David Jones开了他们的第一家咖啡店,接着2016年又开了另一家咖啡店,他们的第三家店是一家颠覆性的前派餐厅,里面的装修既看不到木头,也没有瓷砖。
这个位于Rialto的专业咖啡店一进门是一个没有啤酒的空间,里面有一些悬挂的海湾树叶和回收的木材,它是由Esteta工作室(Lune, Workshop Brothers)设计的,白色大理石台面配着棕褐色皮革,还有酒红色镶板和青铜色饰面,给人的感觉非常温馨!
餐台上是一碗麦片粥,上面放着几片水果,一排早餐三明治准备烤,还有5 & Dime Dime百吉饼,配着枫木乳清干酪碎粒、蓝莓果酱和苹果酱。
午餐时,有六种三明治,还有一碗沙拉,如芝士汉堡沙拉:它是由绞碎的牛肉、烤洋葱、脆皮奶酪、泡菜和生菜,还有千岛酱搭配而成。
咖啡主要是滤泡和浓缩咖啡,过滤旋转的季节性咖啡豆。茶水的选择也多种多样,这要归功于一位茶叶买家,他前往中国和亚洲其他地区采购了大量的优质茶叶。
营业地址:525 Collins Street Melbourne 3000
营业时间:Sunday 7:00am - 4:00pm
Monday 7:00am - 4:00pm
Tuesday 7:00am - 4:00pm
Wednesday 7:00am - 4:00pm
Thursday 7:00am - 4:00pm
Friday 7:00am - 4:00pm
Saturday 7:00am - 4:00pm