刷爆朋友圈!澳版【深夜食堂】上线!你的旅行蛙原来在这里学习……
一间小店,一份食物,便可尝出世间冷暖,人生百味。
“一天结束了,在人们都赶着回家的时候,我的一天才刚刚开始。菜谱只有这些,只要是我会做的,我会尽量做,这是我的经营方针。
营业时间是深夜12点到第二天早上7点,被大家称为深夜食堂。你问有没有客人来?客人还挺多呢。”
——《深夜食堂》
安倍夜郎的《深夜食堂》,是不少饮食男女心中的小确幸……
有人说喜欢漫画版
简单独特的画风配上二次元的美食
注入暖暖的人情让人过目难忘
有人说喜欢电视剧
听见烹饪时噼噼啪啪的声响
看见食材颜色从暗淡到绚烂
这才是真正的生活
味蕾的盛宴,吃的是温情,
饱尝的是人生百态……
现在,这些暖心食物,你也可以做到,
亲手烹饪一桌好饭,去倾听美丽的故事
属于你的深夜食堂,从这里开始
食
Japanese Cooking Class
无论你是上班族还是家庭主妇,是任性的小女孩亦或是热爱生活的蜀黍,来到家庭料理教室,在Takako老师耐心细致的教授下,一定能做出可口健康有温度的料理。
史上最简单,快速的
家庭自制日料烹饪课程,完美复刻【深夜食堂】的经典,秒变日料小达人,一切so easy!
超家常
日本の家庭料理
说起日本料理,你会想到什么?
极端讲究原料鲜度的刺身?
非常考验师傅手艺的寿司?
配方神秘汤头耗时的拉面?
……
其实,正宗的日式家常料理就像《深夜食堂》里的一样,没有华丽精致的摆盘,也无需昂贵的食材,更没有出神入化的烹饪技法。有的只是一道道传统、家常的日式小菜,简单如一碗牛油拌饭,看似平凡,却“连心都可以帮你填满”……
在料理体验课堂,深谙家常日料经典的Takako老师,从小耳濡目染各色日料美味,教你完美复刻最正宗的日式经典!两小时轻松get深夜食堂的所有秘籍!
超美味
曾经以为日料不是炸食,就是生吃,内容单调到乏味。然而当你去真正接触它之后,你就会感受到日料不仅是一道道丰富多味的食物,更是无时无刻不在向你传递敬意的一种料理。
美味の街边美食
讲到日本的街边美味,那浓郁的汤头和酱料,分分钟带你体味到最经典地接地气的日料美味!
尤其像是御好烧(Okonomiyaki,又称大坂烧,),炒面(Yakisoba),这些日本家庭的餐桌常客,做法简单,食材也容易找到,失败率极低,相信经过两小时的学习,相信你也可以为心爱的人做上这么一份经典的美味!!
美味の配菜小食
谈起日本美食,很多人都会想到寿司。确实,寿司是日本的标志性食物。不过,日本的食物以兼容并蓄文明,花样品种繁多,
煎饺,章鱼烧,天妇罗……等各类小食,两小时轻松 get,让你分分钟变身日料小达人!
美味の日料洋食
日本洋食,是日本人自己独自研究发展
出来的一系列菜单,保留着西餐原来的要素;
在口感上却又比西餐
多了一份纤细、温柔的味道,这就是日本洋食的魅力。
日本洋食最具代表的菜单就是煎蛋卷、蛋包饭、可乐饼、咖哩饭、汉堡肉排、炸猪排等等。
超
快捷
超简单の日料
◆超省时—— 所有学习的料理,都是保证在两小时内可以轻松完成!
◆超省心—— 经验丰富的老师亲自定制的料理餐品,每一款都是经过老师精简的,零失误的制作秘笈,保证你回家后也可以分分钟完美还原美味。
◆超省力—— 教室的每一样调料、食材都来自老师近乎苛刻的精挑细选,课后老师还会细心的提供具体制作的所有配料清单,甚至细化到具体品牌和购买地址!超傻瓜模式,学会料理就是这么easy!
课程信息
健康家庭料理教室不仅仅是一个制造美味的课堂,更是一个传递健康、分享幸福的地方,小伙伴可以在这里卸下生活的种种包袱,系上干净的围裙,烹饪美妙的食材,重新唤起内心深处对健康食材、精致生活的美妙向往。
课程费用
所有课程仅需$79
(特例:其中Sushi Class:$89 ,Teenager class:$65)
课程优惠活动送送送:
所有学员在顺利完成培训课程后,
均能免费领取正宗日式咖喱一份,
活动截止至2018年3月31日。
(活动归Japanese Cooking and Culture School所有)
课程时间&地址
时间:
周四课程: 6PM-8PM
周日课程: 11AM-1PM & 3PM-5PM
地址:Dougherty Community Centre,7 Victor St, Chatswood
(3 min walk from Chatswood station / 3 hours free parking available Mandarin and Westfield centre)
语言╲
Japanese Language Class
当你学会一门新的语言,就打开了另一个世界。
当你看到更多彩的世界,你看待事物的方式会发生变化。
人类靠语言传达信息,语言包含了文化。打个比方,当你学会“いただきます”的时候,你就知道了日本人在吃饭前要行礼,表示对神赐予食物的感谢。
当你学会“あけましておめでとうございます”的时候,你就会知道日本不过农历新年,而是过元旦,而你也会知道那之后会有火热的“福袋”促销活动,低价买到各类高级商品。
最重要的是,一旦学会了日语,才能更好的养你的蛙儿子有木有!蛙儿子已预定了语言课程,快快一同前往!
课程
信息
超有经验的明星讲师——Nobuhiro,可是大有来头。他不仅是当地日语学校的专业老师,也是位经验丰富的作家!他出版过5部日文着作,在Panasonic Japan 等大公司工作超过15年,更是游历了5大洲30多个国家。在这里,你学习到的不仅是基本的日语知识,更是对整个日本文化的全面体验!快来一起约起来,体验快乐的日语学习!
课程费用
小组课程= $40 /一人(最少8节课起)
个人私教课程 (时间地点可议)
课程时间&地址
时间:
初级班: 周二6:15 -7:45 PM
中级班: 周四 6:15-7:45 PM
地址:Chatswood Library,409 Victoria Ave, Chatswood
(3 min walk from Chatswood station / 3hours free parking available Mandarin and Westfield centre)
插花╲
Japanese Flower Arrangement
花可以美化我们的空间、提升自我的审美、让我们与自然的连接、更可以观照内心、是对生命的认知、一种生活方式、一种信仰和精神
花道家不仅认为花是美丽的,还反映了时光的推移、内心的情感。
花道所要呈现的是一件美的事物,同时也是一个表达的方式、修炼的方式。
课程
信息
Sensei Takako老师从十岁起就开始接触插花艺术,从事插花艺术20余年,有超丰富的经验,日本文化中的美学观点和东方匠心精神与现代美学完美融合。
2018年,新的开始,是时候给自己来点儿仪式感的慢生活……
课程费用&内容
-【2小时】课程费用:$79 (注:4月26日:$89)
-课程内容:
简单介绍如何选择和护理鲜花,并了解主要的插花流派等专业知识。
简单的下午茶
课程采用小组授课,每组最多6人
(老师会提供所有插花所需要的材料和工具)
课程时间&地址
时间:
◆三月课程 : 3月21日 (Wed) & 28日 (Wed) 12:30am-14:30pm
◆四月课程: 4月18日 (Wed) & 26日 (Thur) 12:30am-14:30pm
地址: Artarmon (7 min. walk from railway station)
课程卡片/代金礼券
1) 价值$300四节课程卡
(你可以自由选择烹饪课和插花课,$79-$89/一节课,共四次)
2) 课程代金礼券
价值$80(一次培训课程)
(送女神的生日礼,送妈妈节的礼物)
联系方式
电话: 0415079152,
邮箱: info@japanesecookingandculture.com.au
官方网站:www.japanesecookingandculture.com.au
官方微信:(请用英文咨询哟!)