酒精先生跳起脏脏迪斯科?Mascot一家美味餐厅时髦又搞怪!
【今日澳洲1月10日讯】充满活力的组合Jemma Whiteman和Mike Eggert在关闭他们的中餐厅Good Luck Pinbone大门的时候,很多美食爱好者的心都碎了。
但是好消息是,Pinbone将在Mascot的Tennyson Hotel开设最新的餐厅,Mr Liquor’s Dirty Italian Disco,这家餐厅的前身是一家酒类商店,听听这个名字,酒精先生的脏脏意大利迪斯科,既充满了期待,又有些恐惧。他们能再创辉煌吗?意大利的诱惑会与四川的诱惑相匹配吗?
很好,餐厅呈现出的样子,没有令人失望,但这是早前Pinbone餐厅的加大版本。现在完全就像一个漫威帝国,他们有更多的空间布置陈设,凸显出了幽默感和趣味。
这感觉就像是完成一半的家庭装修秀,或是把某人的车库变成了一个有预算的娱乐空间,非常奇趣。值得一提的是,他们有一个令人吃惊的啤酒冰箱,他们保留了原来酒类商店的步入式冰箱,放满了各种啤酒。
(图片来源:Delicious)
脆脆的鱼条配上沙丁鱼沙丁鱼蒜味蛋黄酱,温暖细腻的肉饼完全是纯粹的享受,而豌豆、蚕豆、薄荷、意式软芝士所做成的意式面包片,是夏天必吃的美食。店内自制的意式猪肉辣香肠(nduja)简直就是餐厅之光,绵密的口感再加上辛辣的快感,而可口的意大利宽面条配上羊奶芝士,以及贝壳面配上羊肉,简直令人齿颊留香。
地址:1 High St Mascot NSW 2020
(Vanessa)