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北京烤鸭纽约开店爆火 一只600元已预约到明年(组图)

2017-12-20 来源: 封面新闻 原文链接 评论10条

近日,北京一烤鸭店在纽约曼哈顿正式开张迎客,2小时内,2500只烤鸭就被预定一空,座位已经预约至明年2月。

北京烤鸭纽约开店爆火 一只600元已预约到明年(组图) - 1
图自纽约时报

据当地媒体报道,餐厅以中西结合为主要风格,菜品有80多种,其中招牌菜北京烤鸭,一套“酥不腻”烤鸭售价98美元(约合人民币650元),半只烤鸭58美元(约合人民币390元),还可以搭配黑鱼子。作为烤鸭店的“传统”,在曼哈顿这家店里,厨师当面片烤鸭的画面也是必不可少的。

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烤鸭作为中国传统美食,早已享誉海外。《Lonely Planet》就曾介绍过北京烤鸭的前世今生,和烤鸭制作过程。“想象一下你吃着最美味的北京烤鸭,那泛着琥珀色油光的脆皮,入口即化的多汁鸭肉,细腻醇厚、回味无穷的香味。”

这已不是外国人第一次为中国美食疯狂了。

2017,麦当劳绝版19年的四川辣酱因为一部动画片而引发关注,于是全美掀起呼唤四川辣酱回归的风潮,10月9日麦当劳再次推出四川辣酱,引爆全美,上千人排队抢购。

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2016年,中国留学生在纽约开了一家“飞猪煎饼”,出售原汁原味的煎饼,每个售价8美元,相当于国内价格的10倍。据了解,在短短3天就卖出了800多套煎饼。

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2015年,重庆小伙独自到伦敦参加美食节,凭借地道重庆小面,短短3天内卖出1500碗,一碗小面售价6英镑,3天收入10多万人民币。

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掐指一算,目前可以向海外拓展业务的中国美食还有:烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、松花小肚儿、江米酿鸭子、罐儿野鸡、卤子鹅、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲤鱼、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条……
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最新评论(10)
北七甄的小fans
北七甄的小fans 2017-12-20 回复
大董烤鸭么?
小冰aggie
小冰aggie 2017-12-20 回复
利欲熏心的北京烤鸭
小淘气泡泡
小淘气泡泡 2017-12-20 回复
来北京一定要吃大董烤鸭
我不是去去
我不是去去 2017-12-20 回复
本人超爱吃烤鸭
猫猫咪yann
猫猫咪yann 2017-12-20 回复
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