厉害了!墨尔本这家cafe竟然把鸡蛋这样做,客人太多!最后老板只能......
说起鸡蛋,这种我们生活中最常见的食材,你会想到什么?
是清晨的煎蛋?
还是深夜泡面中的煮蛋?
或是欧尼全智贤一口一个的煮蛋
今天就告诉一个大家绝对连听都没听说过的吃法!
Crispy Eggs
这可是在Balwyn的Mr. Hendricks的爆款菜品!它从这家店开业至今,一直是店内最受欢迎的菜品!
整道菜的精髓就在于那被炸的金黄的鸡蛋:面包屑包裹着溏心蛋,放入滚烫的油锅中深炸。
当你轻轻切开鸡蛋,就看到金黄的蛋黄缓缓流出,和它旁边的红薯泥混在一起。用叉子扎一块蛋清送入口中,酥脆的蛋清配上醇香的蛋黄在加上红薯泥特有的甘甜,用叉子扎一块蛋清送入口中.....
店家信息奉上:
Mr. Hendricks
地址:469 Whitehorse Rd,Balwyn VIC 3103
电话:03 9830 7579
Instagram:@mrhendrickscafe
Facebook: Mr Hendricks Cafe
Opening Hours:Tue - Fri : 7:30 AM-4 PM
Sat , Sun : 8 AM-4PM
面对如此火爆的生意,老板决定
Mr. Hendricks马上就要一周七天营业!
小伙伴们还在等什么?