我们不一样!这家悉尼日料餐厅不走“小清新” 主打80年代音乐风
【今日澳洲11月21日讯】今天给大家推荐一家悉尼超嗨的日料餐厅Kid Kyoto,之所以用“嗨”是因为Kid Kyoto是一家强调以80年代及90年代音乐为灵感的居酒屋风格餐厅,负责人Karen Westfield表示,音乐不仅是Kid Kyoto的调味品,更是整个餐厅背后的灵感来源。
(图片来源:TheAUReview网)
据TheAUReview网站报道,Kid Kyoto提供最地道的日本美食,如Blackened Oyster With Pickled Ginger、烟熏三文鱼、 Black Hole Sun Pork Belly、腌萝卜等。Westfield称,音乐是Kid Kyoto与其他日料餐厅的最大不同点,“这里的菜单就是我们“摇滚巨星”大厨的首张专辑”。
(图片来源:TheAUReview网)
至于酒水方面,可以选择日本当地特色清酒,也可以选择威士忌或杜松子酒,这里重点推荐Kid Kyo-tini,这是Kid Kyo自制酒水,混合了杜松子酒、Noilly Prat及Junmai清酒等,在别处是绝对品尝不到。
Westfield大力推荐Kid Kyoto,他说道:“这可不是传统的日本餐厅,而是以音乐为主题的餐厅,我希望食客能够边享受美食变享受音乐”。Kid Kyoto于本周开业,如果你有兴趣,不妨来试一下吧。
地址:7/19 Bridge St, Sydney NSW
(Gina)