华人在澳洲想开餐馆，应该购买哪些商业保险？专业人士解答
哥睿匿名网友提问：我想开一家餐馆，需要购买哪些商业保险呢？
商业保险专家Jacky Qi为您解答：
首先，不论你做的是中餐还是西餐，开的是小饭店还是连锁店，食品安全都是餐饮业主首先需要关注的第一要点。购买产品责任保险，将确保你的生意得到保障，免于因产品问题而构成的赔偿的经济损失。
第二点，餐饮业人来人往，一不小心都可能会发生意外，让客人或者自己蒙受不必要的损失。公众责任保险保障老板、员工和产品有可能对第三方造成的人身伤害或财产损失。
第三点，业务中断险可以保障机器故障和库存，包括维修或更换的成本，以及丢失库存的赔偿，保障如果发生了突发事件而损失的收入。
最后，如果你的生意被监管机构，例如食品安全局的审计，并发现违反了法规，那么提前购买管理责任保险可以保障和承保业务相关的罚款。当然，这个覆盖范围不包括故意的行为或遗漏。
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