潮人必备!周六去试试悉尼的新酒吧,听说这5家非常不错!
【今日澳洲8月25日讯】今年悉尼新开的酒吧呈现出多样化的风格,有从欧洲传过来的、专注于小型酿造商和自然风格的葡萄酒酒吧,还有主题酒吧,以下就是推荐的5家不可错过的悉尼新酒吧。
Jacoby’s
名字来自于大卫·林奇的剧集《双峰》中的人物Lawrence Jacoby,酒单上有10种热带鸡尾酒,朗姆酒是关键,爱酒之人必须试一试。店内装修非常有腔调,有一个巨大的、手工雕刻的提基像(tiki)、厚重的红色天鹅绒窗帘和锯齿形图案的地板。
地址:154 Enmore Road, Enmore
Frenchies Bistro and Brewery
两位好朋友Vincent de Soyres和Thomas Cauqil,花了10年的时间,把啤酒和熟肉店概念合二为一。坐在高高的桌子边,可以看到de Soyre的酿造过程,在这里你可以喝到来自不同的地区的啤酒,包括德国科隆啤酒、新西兰的比尔森啤酒、美国的淡啤酒、旧世界IPA和澳洲红黑麦啤酒。餐厅的菜单也会有季节性的变化,有7个品种的奶酪,大多来自澳洲或法国,还有熟猪肉菜肴。
地址:61-71 Mentmore Avenue Rosebery 2018
Rio Milk Bar
名字看起来是奶吧,但这里有酒可喝,店里有复古的奶昔机,也有奶昔提供,葡萄酒的选择主要是澳洲和法国,经常会有现场音乐表演。
地址:126 Smith Street, Summer Hill
Rosetta
Rosetta是Neil Perry的顶级意大利餐厅在悉尼新开的店,新店一共有3层,一楼是餐厅,同时也包括一个酒吧,室外露台可一览海港风光。与墨尔本的店相比,这里的设计更为随意,海边的大理石和蓝宝石色的天鹅绒更能体现海洋的风格。
地址:118 Harrington Street, Sydney
Wyno
(图片来源:BroadSheet)
Wyno开在一个狭小的空间内,可以令客人感觉更亲密,享受酒与食物。菜单的设计是以海鲜为主。菜肴的烹饪和配料都很简单,但十分有趣可口。
地址:4/50 Holt St, Surry Hills
(Vanessa)