悉尼顶级华裔厨师引进亚洲风味美食 著名顶层酒吧菜单大调整!
【今日澳洲8月8日讯】悉尼最著名的顶层酒吧之一Henry Deane,最近邀请了著名的华裔大厨Brendan Fong,为其酒吧调整菜单,引进了亚洲风味的美食。
(图片来源 :TheAUReview网站)
据TheAUReview网站报道,位于悉尼Millers Point的Bettington St35号的Henry Deane,是悉尼最著名的顶层酒吧之一。为了改进酒吧内的菜单,Henry Deane请来了两位大师,一位是悉尼的顶级华裔厨师之一的Brendan Fong,他之前在悉尼著名的中餐厅Mr Wong工作过;还有一位是获得过墨尔本黑珍珠大奖的Matt Linklater。
(图片来源 :网络)
这两位厨师为Henry Deane的菜单增加了亚洲风情美食以及地中海、中东美食。Fong说:“我的灵感来自于这里所处的位置,可以俯瞰悉尼的城市风光,我觉得要设计一些易于分享的菜肴,同时还能和酒很好地搭配在一起。”
(Effy)
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今日评论
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最新评论(4)
丁大头DinDin
2017-08-08
1
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这虾看的好有食欲啊
juliakiwi
2017-08-08
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现在中东美食 亚洲风情啥的 才是时髦 鬼佬吃多了牛排
JanetQ_
2017-08-08
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Mr Wong不是粤菜吗
城堡里的多比
2017-08-08
0
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最喜欢搭配蒜蓉
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