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亚裔厨师获米其林颁奖 其悉尼餐厅“有钱也不一定能吃到”!

2017-07-03 来源: GoodFood 原文链接 评论5条

【今日澳洲7月3日讯】澳洲著名日裔厨师Tetsuya Wakuda开的新加坡餐厅Waku Ghin被授予米其林二星。该大厨开在悉尼的餐厅是有钱也不一定吃得到的餐厅。

亚裔厨师获米其林颁奖 其悉尼餐厅“有钱也不一定能吃到”! - 1

(图片来源:网络)

据Goodfood网站报道,此前在2016年的时候,该餐厅被评为米其林一星。这家餐厅和开在悉尼Kent St的Tetsuya's餐厅类似,为顾客提供现代结合了日式和法式料理精华的佳肴。

亚裔厨师获米其林颁奖 其悉尼餐厅“有钱也不一定能吃到”! - 2

(图片来源:网络)

Wakuda在澳洲厨艺界的影响巨大,Tetsuya's在TripAdvisor上的评分接近满分,这是全球50家顶级餐厅之一,被誉为有钱也不一定能吃到的餐厅。该餐厅采用的是主厨包办的形式,也就是说餐厅不提供菜单,由厨师根据所采购的当季食材上菜,当然了该餐厅的食材都是顶级的。

亚裔厨师获米其林颁奖 其悉尼餐厅“有钱也不一定能吃到”! - 3

(图片来源:网络)

招牌菜是腌牡丹虾配北海道海胆和鱼子酱,装在海胆壳内的三样食材散发浓烈风味,配上急冻生蛋黄,散发满口海洋风味。

下列为餐厅信息:

地址:529 Kent St Sydney NSW

电话:9267 2900

(实习:Camille)

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(5)
chiaus
chiaus 2017-10-02 回复
好像差不多300刀一个人…
daren3344
daren3344 2017-07-03 回复
好想去!
AlienYao
AlienYao 2017-07-03 回复
这么厉害啊
loveuret
loveuret 2017-07-03 回复
好想吃!!
fxyFANtasic
fxyFANtasic 2017-07-03 回复
绝对好贵,吃不起啊


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