亚裔厨师获米其林颁奖 其悉尼餐厅“有钱也不一定能吃到”!
【今日澳洲7月3日讯】澳洲著名日裔厨师Tetsuya Wakuda开的新加坡餐厅Waku Ghin被授予米其林二星。该大厨开在悉尼的餐厅是有钱也不一定吃得到的餐厅。
(图片来源:网络)
据Goodfood网站报道,此前在2016年的时候,该餐厅被评为米其林一星。这家餐厅和开在悉尼Kent St的Tetsuya's餐厅类似,为顾客提供现代结合了日式和法式料理精华的佳肴。
(图片来源:网络)
Wakuda在澳洲厨艺界的影响巨大,Tetsuya's在TripAdvisor上的评分接近满分,这是全球50家顶级餐厅之一,被誉为有钱也不一定能吃到的餐厅。该餐厅采用的是主厨包办的形式,也就是说餐厅不提供菜单,由厨师根据所采购的当季食材上菜,当然了该餐厅的食材都是顶级的。
(图片来源:网络)
招牌菜是腌牡丹虾配北海道海胆和鱼子酱,装在海胆壳内的三样食材散发浓烈风味,配上急冻生蛋黄,散发满口海洋风味。
下列为餐厅信息:
地址:529 Kent St Sydney NSW
电话:9267 2900
(实习:Camille)
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最新评论(5)
chiaus
2017-10-02
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好像差不多300刀一个人…
daren3344
2017-07-03
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好想去!
AlienYao
2017-07-03
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这么厉害啊
loveuret
2017-07-03
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好想吃!!
fxyFANtasic
2017-07-03
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绝对好贵,吃不起啊
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