这很清真!培根不是猪肉竟是牛肉!悉尼Bankstown穆斯林云集很难买到澳洲经典早餐!
【今日澳洲6月17日讯】近日《每日邮报》的记者走访了悉尼西区Bankstown的一些咖啡馆,发现这里的咖啡馆出售的澳洲经典早餐里的培根,竟然是牛肉,而不是猪肉做的。店主最后也承认当地的居民对猪肉比较“挑剔”,据悉该区的穆斯林人口比例是全澳平均的穆斯林比例的11倍还多。
(图片来源:《每日邮报》)
据《每日邮报》报道,在走访悉尼西区Bankstown的一些咖啡馆时,在店内点了一份澳洲的经典早餐——培根和蛋卷,但是记者发现培根居然是牛肉的,于是询问店主,店主称确实是牛肉培根,还称实际上培根指的是肉的做法是切薄片然后烟熏。记者说:“所以这确实不是猪肉?”店主:“不是,它是牛肉培根,是牛肉。”
(图片来源:《每日邮报》)
但是这位店主又说其实猪肉培根和牛肉培根没什么差别,“我们没有猪肉,其实培根只是一种肉的处理方法,然后猪肉是最便宜所以比较常见而已,实际上是有牛肉培根、火鸡培根、鸡肉培根的,或许还有马肉培根。”店主还申明:“我们不供应猪肉培根是出于商业角度的考虑,并不是因为我们在Bankstown。”但是最后这位店主还是承认了这个区的居民“对猪肉有点挑剔”!
(图片来源:《每日邮报》)
Bankstown的另一家咖啡店的店主则称,他的店里也不供应猪肉培根,但是他已经在菜单里写的是牛肉,“顾客进来点培根和蛋卷,我会告诉他们培根是牛肉的,有些顾客就不吃离开了,但是大部分还是会留下来。”
(图片来源:《每日邮报》)
根据2011年的人口普查数据,Bankstown人口有18.2万,其中移民和父母来自黎巴嫩或越南的移民一代比例很高,此外这个区的穆斯林比例为19%,是全澳平均穆斯林比例的11倍还多,而在伊斯兰教的可兰经中是不允许穆斯林吃猪肉的。
(Effy)