要吃海鲜就吃新鲜滴!悉尼大厨举办分享式晚餐活动 时令海鲜全部端上桌
【今日澳洲5月30日讯】好消息!下个月North Bondi Fish主厨Zac Sykes将举办分享式晚餐活动,参加活动的客人将会品尝由当季时令海鲜烹制的佳肴,真是大师一出手,就知有没有。
(图片来源:TheAUReview网)
据TheAUReview网报道,这次“Zac’s Table”菜单全部都是采用当季时令海鲜,生鱼片拼、蒸螃蟹及各种扇贝小海鲜应有尽有,Sykes希望通过这次活动告诉大家,在什么样的季节就应该吃什么海鲜,要跟着时令走。一想到新鲜出炉的蒸螃蟹,嫩滑的蟹肉淋上醋,在配一点小辣椒,简直馋到口水流下来。
(图片来源:North Bondi Fish官网)
在晚宴开始前,Sykes会和在座嘉宾分享当晚的菜单及如何选择海鲜,Sykes说道:“我希望能够和大家一起分享我最喜欢的海鲜佳肴。”另外,Sykes还透露,菜单上还会出现North Bondi Fish平时不会出现的美食,可以说Sykes这次是拿出了压箱好货。
(图片来源:North Bondi Fish官网)
分享式晚餐活动时间为6月7日至8月2日每个月的第二个星期三,最多可容纳18位客人,套餐价为75澳元,并配有一杯Krinklewood葡萄酒。
(实习:Gina)