澳洲海鲜泛滥成灾 中国网友急坏了：“放着我们来！”

地大物博的澳洲，拥有着多元的生态和物种！这片辽阔的土地上，有着2500万左右人口，却生活着比人口多得多的各种动物！海鲜、河鲜各种“营养美味”让土澳居民“苦不堪言”！好像听到了来自大天朝的怒吼.“放着别动！让我来！！”

青口

由于土澳的环境好、土地辽阔，滋养了大批青口的快速繁殖。一点不夸张的说已经发展到了侵占整个沙滩，让土澳居民苦不堪言，都到了无从下脚的地步了！！！！

远远望去就像是铺满沥青的柏油路一样，仔细一看才发现原来这些黑压压的东西，都是我们中国人最熟悉美味食材——青口！

但在土澳人民眼里，这些青口可是一场灾难！为此取消了当地一年一度的潜水比赛，甚至渔民们都不能出海捕鱼。

看到这样美味的食材就这样被白白浪费！小编非常建议天朝组团来土澳为民除“害”！五千年泱泱大国，美食文化更是源远流长。一个小青口还能难倒我们？！随时欢迎土澳申请国际援助。

鲍鱼

一般来说，鲍鱼对于生活环境的要求很高，不仅海水要冷、盐分要高，还要在背风、背流的岩礁地区，因此南纬40°和北纬44°附近就成为了鲍鱼的最佳生长之地。

一来到澳洲，你就会发现这里到处都是公开发放的捕捞手册，里面注有鲍鱼等海产品的图形，可以捕捞的合法尺寸以及每次可捕捞的数量等信息。此外，这个地方对于捕捞鲍鱼的尺寸也有要求，在捕捞之前必须先测量一下，如果无限制的捕捞，就会得到惩罚。

在捕捞鲍鱼的时候，潜水员必须潜入20米以下寒冷的澳大利亚南部海域，才能捕捞到珍贵的鲍鱼哟。

生蚝

澳洲得天独厚，温和的四季与海洋气候，是太平洋生蚝的完美生长地。不论是生吃、还是配上培根肉、蒜泥、芝士、姜汁等，每种口味都好吃。

澳洲蟹

在南澳，人们捉到的螃蟹主要是两种：沙蟹和蓝蟹。不同种的螃蟹也需要不一样的捕捉方法。对于沙蟹，一般是用带网的筐来捉。

最常见的方式是在筐的底部捆上一个小盒子或者小袋子，里面装上诱饵，然后从栈桥上扔到海里。之后每隔十几分钟便提上来检查一下，运气不错的话，便会有螃蟹乖乖的呆在网里，感觉很像“守株待兔”。诱饵的选择很重要，稍稍发臭的小鱼和小虾效果最好。

南澳法律规定，非海鲜类的肉不允许用来当作诱饵，据说是怕会招来鲨鱼。而蓝蟹就需要另外一种完全不同的捕捉方式了。选择一个合适的浅滩，提着耙子或者长夹子，仔细留意脚下，看到螃蟹的踪影便可以动手了。蓝蟹会夹住耙子或者夹子，这样就可以很容易的抓到。这种方式完全不需要准备任何诱饵，只要准备好心情，便可以随时出发。

（图片来源：网络）

澳洲龙虾

澳大利亚的龙虾在中国最为著名，澳大利亚龙虾产地主要是塔斯马尼亚、南澳、西澳、东海岸。一般的澳洲龙虾都可以活20年以上，体型巨大，肉质鲜美。澳洲有的区域规定不得捕捉小于13cm以下的，有的地区规定小于3kg的龙虾不得捕捞。数量上，一般个人最多可以抓5只。

澳洲就是一个海鲜天堂，这里无污染的海水以及适宜的气候，为当地人带来了丰富的海产。

附加补海鲜攻略：

当然，也可以在澳洲自己捕捞，但想要在澳洲安全合法的捕捉各类“海货”的首要条件，就是办理捕鱼证RecreationalFishing Licence而价格一般是2天（6澳元），28天（12澳元），一年（24.5澳元），三年（66澳元），18岁以下和70岁以上的人士无需办理。

个人捕捉鲍鱼时候，一般海域只允许个人每次最多捕捉5只鲍鱼，携带的带壳鲍鱼数量也不得超过10个。同时必须购买尺子，13cm以下的鲍鱼不得捕捉。

为了人道主义，撬鲍鱼的器具必须是钝器，不可以用刀子，螺丝刀等锐器撬鲍鱼，以免切到鲍鱼；必须带回家再剥鲍鱼，维州规定捕鱼者不得在水域区内剥鲍鱼。只能在白天捉鲍鱼，夜间禁止捕鱼者抓鲍鱼；只能在2米深的水下捉鲍鱼。

澳洲的鱼种类品种繁多，并不是每一种鱼都是可以捕捉的。和抓鲍鱼一样，需要特别注意带好尺子，太小的鱼不允许捕捉，捉到量一下不合格需要放生。

一般较为常见的鱼类，如Flathead 鲬鱼，30cm，个人最多捕捉10条；Snapper 红鲷鱼，38cm，个人捕捉最多5条，如果体型超过了60cm最多2条；Bream 鲤鱼，28cm，个人最多捕捉10条；Squid鱿鱼，体型没有限制，但是最多个人可以捕捉15只。

怀孕的母螃蟹不得捕捞，数量上，各地一般是规定个人最多捕捉30-40个螃蟹，而抓螃蟹也记得携带尺子和厚手套，11-12cm以下的不许捕捞。

捕捞后立马上锅~怎一个香字了得~