City最划算的日本料理自助新鲜刺身畅吃还不限时间的Shokuji“食”

2017-03-15 来源：推广评论9条

日本料理，手握寿司，新鲜刺身敞开胃随便吃，收费不超过40块。听着要求好像有点高，但笔者居然就在Wynyard Station附近找到了这么一家日料店——Shokuji“食”

Shokuji坐落在Wynyard Margaret St和Carrington St T字路口的交界处，距离Wynyard火车站和Bus站仅100米，中午主打日式便当料理的火爆店家居然在晚市做起了日本料理自助。 39块8的超划算价格，还不限时畅吃。看着这满满的诚意，笔者决定甩开一切忧虑，狠狠的吃他一顿。

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Shokuji 位于Margaret St 与 Carrington St T字路路口

刺身真的好新鲜啊

既然是冲着刺身畅吃去的，那Sashimi拼盘是一定是要先点的。老实说当笔者看到这份刺身拼盘上桌的时候，就已经觉得有点值回票价了。拼盘里面一共有多种不同刺身，并且店家选用的食材特别新鲜，并没有因为做自助而打了折扣，三文鱼鱼肉表面还泛着新鲜的油光，口感柔滑中略带着些许弹性。要知道有一些寿司店，卖的三文鱼刺身才几片很贵不说，还是那种咬起来软趴趴、木木的口感，所以论新鲜程度Shokuji真的有做到保证的。

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萌萌哒的托盘配上多种新鲜刺身，让人很有食欲

当然除了鱼生食材新鲜，店家给的量也非常大份，完全没有想省成本切薄片一点的意思，笔者觉得这点非常重要，因为这样不论是鱼肉本身的口感上，还是对于客人的心理感受都有很大提升，毕竟，大家吃自助餐都是为了吃个高兴，根本没有必要省这种钱而降低客人的满足程度。另外笔者个人也很喜欢这个看起来萌萌哒的鱼形刺身托盘，随着一片片鱼生被夹走，总有一种把他慢慢吃掉的喜感。

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那种略带油光的鱼肉表面，说明了食材真的很新鲜

寿司选择种类多多

作为一个日料自助餐而言，Shokuji的寿司选择其实不少，不论是扇贝，炸虾，还是烤鳗鱼样样都有，笔者在这边推荐一款个人比较喜欢的彩虹卷。谁说做了自助餐日本料理就要在卖相和精致度上打折扣了？弯弯的寿司上顶着多种不同颜色的食材，活脱脱一个彩虹的模样。寿司里面是柔软的牛油果和混杂着美乃滋的蟹肉棒，这种颜值让人看着就觉得心情好，吃着更是愉悦到不行。

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颜值非常高的彩虹卷Rainbow Roll

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这个Tiger Roll味道也不错，半烤过的三文鱼片包裹着cooked的三文鱼，牛油果，或清口的黄瓜条

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寿司的选择种类真的很多

小伙伴一起还送清酒

虽然清酒不包括在自助菜单里，但看着这满满当当一桌子菜，也应该开瓶清酒小酌一杯！笔者选了这瓶看着比较有意思的里面带了金箔的日本清酒，喝前摇一摇，感觉十分有趣。另外，如果是6位小伙伴一起用餐，店家会送清酒，记得邀上身边的大胃王一同前往。

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黄樱，纯米金箔的清酒

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杯中真的留有金箔哎

现点现做的小菜

刺身吃了，酒也开了，是时候来点下酒菜了。日本料理点有的小菜Shokuji也都有，像毛豆，豆腐，天妇罗等等都一应俱全。笔者比较喜欢他们的章鱼小丸子，Karaage炸鸡以及煎饺。虽然都是自己平时会在日料店点的品种，但这次却能无限量随便吃，另外比较惊喜的是，所有小菜都是现点现做热热的端上来，炸鸡和煎饺都是能流出热汤水的美味度。

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Takoyaki章鱼烧