街头美食和名厨大餐齐聚堪培拉美食月 花旗银行客户享有特别优待
【今日澳洲3月4日讯】有着在多数城市和首都领地举办美食展丰富经验的花旗银行,近日又将在堪培拉举行美食月(Good Food Month),昨天开始至本月底,澳洲本地和来访的美食家们都可以品尝到令人兴奋的美食。
据theAUreview网站报道,澳洲的一些顶级厨师将与堪培拉最热门的场地合作,来展示各类美味佳肴,包括街头美食庆典和堪培拉最令人兴奋的新兴人才带来的的四道菜午餐。
作为堪培拉一年一度的Enlighten Festival庆典的一部分,Enlighten Night Noodle Markets将第三次回归。本次美食月活动将于3月3日至3月12日在和解广场(Reconciliation Place)举行,并首次将周末的开放时间延长为周五下午5点至周六凌晨12点。
《堪培拉时报》创意总监Myffy Rigby说:“堪培拉的美食市场正以惊人的速度成长,美食月也随之一起发展,展示美食界新兴人才,并开启奇妙的美食冒险和一次性体验。”
今年花旗银行客户将能获得一系列独家优惠,包括预订座位、VIP升级和参与比赛。
参与者享受各式各样的Fusion美食和佳肴,美食月有20多个展位,包括Chur Burger、Bao Stop、Hoy Pinoy、Gelato Messina和Black Star Pastry x N2 Gelato。 向Menulog外卖平台展区的工作人员订购食物,能省去你不少排队的麻烦。
美食月今年的主打是墨尔本Pope Joan餐厅主厨Matt Wilkinson与Monster Bar and Kitchen餐厅主厨Sean McConnell合作推出的午餐,带来第二季Monster Mash 。与两位厨师的研讨会将于3月25日星期六下午12:30举行。前10名入场的花旗银行用户,可以使用代码CITIVIP享受与厨师30分钟的当面交流,并获得签名版《Matt Wilkinson食谱》和《美食指南》。
今年开场活动是由Laneway! Streetfood! Party! 举办的街头巷尾美食联盟,赞美来自世界各地的街头美食和啤酒。澳大利亚最好的厨师将亲自下厨,提供多样化的菜单,充分利用城市各种常规和非常规的用餐空间,展开一场独特的美食盛宴。主办厨师是来自Bovine and Swine餐厅的肉食烹饪大厨Wes Griffiths,他将为食客们献上正宗的烧烤。活动现场门票要价50澳元,活动时间为3月24日星期五下午5点至深夜,门票费用包括食品、冰啤酒或苹果酒和现场音乐会。
(图片来源:theAUreview网站)
其他特色活动包括3月16日星期四由White Rabbit Brewery啤酒厂举办的Dinner Down the Rabbit Hole;3月26日星期天举办的Young Chefs 午餐会,由堪培拉的烹饪新人Josh Lundy(Eighty Six餐厅),Jasmine Sawa(Monster餐厅),Dimabuyo(Aubergine餐厅)和Annabelle Grei(Pialligo Estate餐厅)合作举办。
获取全部指南信息请点击goodfoodmonth.com/canberra~~V或访问。
(实习:Kinki)
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