悉尼最in最好吃奶吧店 连墙上满满都是棒棒糖
今日悉尼讯 澳洲东部时间9月3日 你能想象有一个地方屋子的墙壁上都贴满了糖果,汉堡的尺寸跟我们的头一样,还有各种不同口味的奶昔吗?没错,悉尼就有这么一家店。
许多人认为澳洲奶吧(milkbar)文化已经是过去时了,但是在Petersham的Daisy奶吧(Daisy’s Milkbar)却仍旧见到它的生命力。
(图片来源:《每日电讯报》)
Jake De Varine-Bohan和Jessica Barnes第一次约会的时候,两人发现自己有共同的兴趣爱好——对咖啡文化很痴迷。他们甚至还开玩笑表示要合伙开个咖啡店。终于在2014年上半年,他们在Petersham的Stanmore Rd发现了这个店面,于是就开始实现他们的梦想,着手开一间澳洲奶吧。
他们的店很受当地人的喜欢,店里的装修风格也很新鲜。De Varine-Bohan说道,“每个人都喜欢去有糖果的地方。我们卖出了很多杯奶昔,周末尤其多。最近,我们都打算买第二台制作奶昔的机子。此外,咖啡也卖得不错。”
(图片来源:《每日电讯报》)
这也证明了当地人不仅爱奶昔,还爱这里的其他事物。Dasiy奶吧的菜单也融合了经典和新式,还创造了更漂亮的咖啡饮品。
一个12澳元的汉堡(The Burger With the Lot)真的非常值,因为它里面真的有很多料。牛肉馅饼之间夹着甜菜、煎蛋、洋葱、菠萝、培根、生菜、乳酪、西红柿和烧烤酱。真的是非常好吃,不容错过。
(图片来源:《每日电讯报》)
早餐的话,这里有很时髦的选择——青酱蛋(Pesto Eggs)。Daisy里受大家喜爱的也是这款——炒鸡蛋、土司上涂着青酱、芝士。
(图片来源:《每日电讯报》)
不过,要说这里最受欢迎的甜点,那非奶昔莫属。奶昔最便宜的是5澳元。传统的是圣代冰淇淋和香蕉船,不过这里的有一款水果也多,颜色也更好看的Knickerbocker Glory,售价14澳元。Knickerbocker Glory里有果冻、桃子、草莓、冰淇淋、覆盆子酱、鲜奶油,最上面还有一颗樱桃。
(图片来源:《每日电讯报》)
聊到当时给自己店起名的时候,De Varine-Bohan笑道,当时起名Daisy是因为第一次和Jess见面就给她起的这个外号,一切是从那时开始的,所以也就把它作为店名了。
(图片来源:《每日电讯报》)
不过,这间奶吧也不辜负这个名号。现在的Daisy已经是悉尼吃喝的一个时髦新去处了。
Daisy’s Milkbar
地址:Petersham Stanmore Rd 340
电话:02 8065 3466
(实习:Jessica)