【今日菜谱】花菜这样做，比肉还好吃，不知道太可惜！

花菜营养比一般蔬菜还要丰富

炒过以后柔软可口，老少皆宜

花菜的做法你一定知道不少

但你有尝试过吃一整颗花菜吗？

整颗花菜球

【食材】

食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末

胡椒粉、食用油、花菜

【做法】

1、将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。

2、将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。

3、将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜。

4、将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！

花菜米饭

【食材】

花菜、熟米饭、青菜、食用盐

【做法】

1、将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。

2、把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。

3、把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。

花菜米花球

【食材】

花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠

【做法】

1、把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。

2、将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。

3、将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！

鲜肉烧花菜

【食材】

菜花、干红椒、大蒜、生姜

小葱、鲜肉、酱油、香油

【做法】

1、准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。

2、在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。

3、在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！

豆豉花菜

【食材】

花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺

料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺

葱5克、姜5克、蒜5克

干辣椒3个、白胡椒少许

【做法】

1、菜洗净，分成小块。

2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。

3、加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。

长按下列二维码，关注更多精彩的公众号！