北宋一位官员，在荒地中发现一种神秘之物，一千年后影响全世界

导读：在我国北宋时期，有一位著名的科学家名叫沈括，此人出生与一个官宦之家，父亲曾经做过朝廷的知府，先后在福建、河南、南京、四川等地做官，所以从小沈括就跟随父亲全国各地跑。虽然小时候过的都是颠沛流离的生活，但这种生活也让沈括增长了很多见识，眼界比同龄人开阔很多。

这样的家庭环境让沈括养成了善于观察的习惯，他不像其他读书人专注于四书五经，他更喜欢观察、记录不同地方与自然科学相关的新鲜事，用今天的话来说就是很注重劳动人民的创造。

史书中记载了，当年沈括随父亲在福建时的一件事情。当时沈括随父亲在福建的泉州居住，他听说当地人用溪水熬制铜，非常感兴趣，就跑去当地村庄查看。原来在当地的一条溪流中，水不是清澈的而是青绿色，还带有苦味，当地村民称为“胆水”，“胆水”就是亚硫酸溶液。村民将“胆水”放在铁锅中煎熬，生成了“胆凡”，“胆凡”就是亚硫酸铜，亚硫酸铜再在铁锅中煎熬，与铁产生了化学反应，就分解成铜与铁。这件事后来被沈括记录在他的《梦笔溪谈》中，流传至今。

关于石油这个名称的最早记录，国内和世界上公认的第一人就是沈括，在他的著作《梦溪笔谈》中，详细记载了石油的发现和开采。那是在北宋元丰三年（1080），年过50的沈括被朝廷派往陕西，出任西安太守。在西安做太守期间，沈括依然坚持到处走访，发现了当地生产石油的事情，在《梦溪笔谈》中他记录了石油的存在状态与开采过程。他是这样写的：

在鄜州、延州境内，有一种神秘的黑色物体，当地人称之为石油，古代书中记载的高奴县脂水，指的就是石油。石油产自地下，与石头、泉水混杂在一起，偶尔会流出地面。当地百姓见到了，就用东西将石油收集起来，放进瓦罐中保存。这种石油可以点火，但是产生的黑烟特别大，沾到哪就全部变成黑色的。

沈括发现这些烟也可以利用，就用扫上它的烟煤来做成墨，没想到效果非常好，就连正经的松墨都没它好用，于是开始让手下大批制造这种墨，并给它起名叫做“延川石液”。根据现在的史料记载，沈括是第一个加工石油，并且使用石油的人。

沈括在他的《梦溪笔谈》中，除了记录发现石油的过程，还写下了一句预言：“此物后必大行于世，自余始为之。”沈括预言，石油这种液体，以后必将成为人们生活必不可少的东西，流行到全世界。

后世的发展验证了沈括的预言，他发现石油的延州，现在是我国著名的长庆油田，年产量达到了二千万吨，约占全国的十分之一，是我国重要的能源基地。而石油作为世界第一大能源，通过它加工出来的汽油、柴油、沥青等物，都是当今社会不可或缺的物品，离开一分钟都不行。