这家串串香居然开在Cafe里，还能同时吃到烧烤+火锅，上百种菜品随你选？8周年全新升级，悉尼本土串串就是这么高级！

“

“亲爱的，晚上想吃什么？”

“全悉尼都在吃串串，不吃不时尚！”

“天天刮妖风，就想吃火锅！”

“聚会还是撸串强，大口吃肉才爽！”

“既要吃得尽兴，还要环境好！”

”

最近，悉尼吃货们几乎陷入了同样的纠结中，

想一次满足各种需求，真的好难选。。。

从下周二（9月12日）开始，再也不用纠结了。

因为，全新升级的悉尼本土串串品牌——串串香

终于回来了！

而且，除了原本就特别擅长的中式木炭烧烤和小火锅之外，还加入了串串、上百种自选菜品、甜品、饮品，甚至还把店面装成了咖啡厅……现在，就跟着小编提前去探店！

像咖啡厅一样的串串香 你吃过吗？

全新升级的串串香，从老店761 George st迁到了唐人街中心帝城一号，位置更方便了。

顺着这个牌子走上二楼，就能看到串串香那可爱而又熟悉的Logo啦。

这大概是小编见过最精致的中式串串餐厅了！

串串香

9月12日

全新升级

烤串、串串香和火锅

上百种菜品任你选

白色的墙与银色的烤炉反射着柔和的光，Cafe式的舒适座椅旁，就是大而亮的落地窗，坐在这里，享受悉尼秋日阳光和唐人街繁华夜景的。

墙上用心的小装饰，显示着店主对于碳烤串串的执着追求。

赶紧找个地方坐下，我们开始撸……串串！

烤串串，他们是认真的！

不得不说，作为一家自助餐厅，串串香的菜品实在太多了！

光是撸串常青树－羊肉串，这里就有两种选择，都是不腻不膻，肥瘦适度，香嫩可口的好选择～

而之前就每桌必点的和牛，在全新升级后更加出色。光看那些均匀分布的油花就知道，这是6级以上和牛才有的大理石纹路。

而店主还专门请了日本师傅来切片和摆盘，保证每一份、每一口都是精品。

鸡翅、骨肉相连和牛舌们，已在腌料中变得特别嫩滑，就等被烤了。

爱吃海鲜的，可以选择比手还长的老虎虾，还有一串串珠圆玉润的带子和入口即化的三文鱼；

再来点蔬菜和爽口小凉菜；

随随便便就摆满了一桌子，忍不了了，赶紧烤起来！

只有香味没烟味

作为悉尼首家华人炭火烧烤自助餐厅，升级后的串串香将对碳烤的执着打造成了极致。

来自于进口的土耳其碳，100%纯木材制作。和电烤或煤气烤相比，纯碳火烤出来的肉类和蔬菜都口感香酥，还有淡淡的碳熏味。

串串香的烤炉也很特别，可以自动旋转使肉质可以受热均匀，把肉串放上去，你就负责和盆友扯淡开侃便是，等不了多久，就能吃到表面酥脆流油，内里却依旧肉质鲜嫩的串了，就问你爽不爽？

烤的差不多了，再撒点串串香特制辣椒面和孜然，那香气，隔着屏幕都闻到了~~

还有专门用来烤和牛和蔬菜的烤网。

看着鲜嫩的和牛，在火红的碳的烘烤下，慢慢渗出汁水，画面简直太美。

特别值得一提的是，吃到现在，除了醉人的肉香，小编居然感受不到一点烟熏火燎。问过店主才知道，为了达到理想的排风效果，店主也是拼了！

为了给串串香的串粉们提供更好的就餐环境，串串香首次使用德国进口大功率马达和电子过滤系统，吸风量大，过滤系统将无烟无尘，保证空气流通。

排烟系统的复杂程度也是大量消耗了City Council申请时间，导致开业日程一直拖延，但店主却一直强调，只要大家吃的开心，所有的付出都是值得的。

串串的无数种吃法

选择多样，也是串串香一直坚持的。除了烧烤，串串还可以用小火锅涮着吃；

还新添加了秘制重庆串串香。涮和牛和烤鸡翅同时在舌尖跳舞是一种什么样的感受，只有在串串香才能感受到。

饭后甜点当然也不能少！肉肉喂饱了少年们，甜品让少女们也乐开了花~

在甜品旁边，还有一台闪耀着金属光泽的专业咖啡机。

店主告诉小编，他们特意从意大利进口咖啡机和顶级咖啡豆，就是希望食客们不仅能在这里享受中式美食，还能拥有一段悠闲的下午茶时光。

从下周二（9月12日）起快约上朋友们，来串串香享受盛宴吧！

串串香 唐人街店

（9月12日盛装开业！）

地址：shop 69 Level 1 Dixon St Haymarket NSW 2000帝城一号(阿里山饭店楼上）

桂林米粉 Ashfield

地址：287 Liverpool Rd, Ashfield NSW 2131

电话：(02) 9798 2666

营业时间：周一至周五11:00-15:30 17:00-21:00

周六-周日 11:00-21:00

桂林米粉 新店coming soon

串串香 堪培拉店

地址：1 Childers Lane, Canberra ACT 2912

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