营养学家释疑：吃饭也是“体力活”

        今日悉尼讯 澳洲东部时间9月11日 饱食后，感觉有点累是很正常的。营养学家就对餐后午睡的现象进行了科学的解释。

        但是，如果你每顿吃完都想睡觉，你的身体可能存在一些潜在的健康问题需要解决。当我们进食后感觉过于疲劳，可能是因为吃的东西里含有高浓度的糖和精制碳水化合物。吃了这些类型的食物，将会导致血糖的上升，然后下降到低能量的水平。

        为了平衡血糖水平我们的身体会分泌过量的胰岛素，导致色氨酸进入大脑，在那里代谢成血清素和褪黑素。这些神经递质具有镇静效果，可以帮助调节睡眠。为了平衡血糖和胰岛素水平，我们可以选择富含高纤维和蛋白质的天然食物，如全谷物，豆类和坚果。

        进食后感觉疲倦的其他原因可能有食物过敏，通常伴有腹胀，消化不良，便秘或腹泻等消化系统的问题。如果你怀疑是某种食物过敏，你可以两个星期不碰这类食品再重新摄入它。这是一个很好的方法来识别不良食品。一般的暴饮暴食，特别是多脂肪的膳食都会让你感到昏昏欲睡。消化能力差也会使得你餐后疲倦。

        （实习：Celia）