香草供应短缺 今夏冰淇淋或涨价！澳洲小伙伴已哭晕在厕所...（视频）

【今日澳洲8月24日讯】由于全球范围内的香草供应短缺，今年夏天，澳大利亚冰淇淋可能迎来大幅涨价。

（视频来源：《每日邮报》）

据《每日邮报》报道，近期的一场飓风摧毁了马达加斯加的农场，造成全球供应三分之一的香草豆荚遭到重创，而恢复产量可能需要7年的时间。据7News报道，由于供应短缺，许多生产商不得不转而采用与香草风味相似的替代产品。

意大利著名冰淇淋品牌Gelato负责人Donato Toce接受媒体采访时表示，该公司已经开始使用一种“超出正常香草精华5倍”的替代品，每公斤成本高达$2000。Toce说：“香草是大众最喜爱的口味，即便成本增高，我们也要确保使用的香草是最好的。”

早些时候，席卷非洲东部地区的Enawo飓风，摧毁了全球80％的香草作物，这让全世界的冰淇淋供应商非常头痛。  

（图片来源：《每日邮报》）

据报道，马达加斯加的农民已开始重新种植新的香草作物。

（Kiwi）