这么大的寿司卷饼吃过没！悉尼创意餐厅让寿司成为街头小吃！（图）
【今日澳洲4月20日讯】悉尼Chippendale的Kensington Street20号，有一家叫做Sushirito + Juicery的餐厅，这家餐厅主打的是寿司卷饼，就是把寿司和玉米卷饼结合在一起，让寿司成为一种街头小吃。
（图片来源：Broadsheet网站）
据Broadsheet网站报道，Sushirito + Juicery这个名字看起来怪怪的对吗？其实Sushirito是Sushi和Burrito的结合，也就是说外形像玉米卷饼的寿司，这就一下就把高档的日料寿司拉下了神坛，成为了人手可及的街头小吃啦！这家店的老板是Harriet Cho和Charles Hanh，Cho以前是开美容诊所的，这是他第一次在美食行业创业，而Hanh则是一名日裔厨师，此前在Enmore的Oganoya工作过。
（图片来源：Broadsheet网站）
先说这里的寿司卷饼，里面米饭不多，但是有很多其他的新鲜配料，比如生鱼片、白菜、豆腐、莴苣、鳄梨、鸡蛋、腌胡萝卜和鱼子酱等等。Hanh表示不仅方便购买，而且肯定是性价比很高的。此外这里还有珍珠奶茶，以及韩国特色水果冰沙，量还不小，最好和小伙伴一起去分享哦！
（Effy）
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2017-04-20
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